맛과 사람이 있는 블로그 with 조범

[제 포스팅중에서 색깔이 다른 글씨를 클릭하면 그 곳으로 이동합니다] 이웃님들 주말 잘 지내셨죠?? 전 당분간은 많이 바쁠것 같습니다. 지금은 6년동안 근무하던 곳을 정리하는 단계이고 또 조금 지나면 새로운 직장에 적응해야할 것 같아서요~ 포스팅은 지금처럼 가끔 올라갈 것이고 시간나는대로 ..

[제 포스팅중에서 색깔이 다른 글씨를 클릭하면 그 곳으로 이동합니다] 제 블로그에 가끔 들리시는 분들은 아시겠지만 제 부모님은 전라도 광주에 계시고, 처갓집은 경상도 통영이랍니다. 해마다 명절 때면 전국일주를 하고 다닌답니다. 역시나 올해 설에도 어김없이 전국일주를 다녀왔습니다. 구정 ..

2011년 1월도 벌써 한주가 지나가버렸습니다. 계획했던 일들은 잘 해내고 있는지 저부터 반성해봅니다. 확실히 블로그에 무거운 포스팅을 올리면 분위기가 많이 가라앉습니다. 분위기를 띄우는 차원에서 멋진 곳을 준비해보려는데 적절한 곳이 없네요~ 분위기 띄울 때는 뽕짝~~이 최고인데....ㅋㅋ~ 예전..

이웃님들 주말 잘 보내셨죠?? 1시 부터 대포 쏜다고 하는데..... 별일이 없기를 기원합니다. 참... 뭐하는 짓들이신지..... 고귀한 젊은이들의 생명을 담보로 딜을 하는 것은 더이상 안봤으면 좋겠습니다. 지난번 광주에 친한 친구를 만나러내려갔다가 올라오는 길에 잠시 들렸던 곳입니다. 사전 조사 없..

요즈음 날씨가 많이 춥죠?? 두 아들 녀석이 모두 감기걸려서 이번 주말은 아무래도 방콕~ 해야겠습니다. 날씨가 더울 때는 더운 음식으로 더위를 이겨내고.... 이렇게 추울때는 추운 음식으로 추위를 이겨내는 것은 어떨까요? 지난 겨울 유명하신 식신들 덕분에 냉면 포스팅을 한 적이 있습니다. 역시 ..

상추튀김...... 요즘 방송에서 나왔는지 궁금해하는 분들이 계시더군요~ 저에게는 어렸을 적 추억이 깃든 음식이라서 더 정겨운 음식입니다. 지금은 국립 아시아 문화의 전당을 건립하기 위해 허물어진 곳이지만, 광주, 전남 재수생들이 모이는 광주 대성학원 골목에는 가난한 재수생들을 위해 분식집..

제 고향 광주는 맛과 멋의 고장이랍니다. 오랫동안 그 곳에서 자라오면서 그 맛에 길들여져서 수도권의 음식들에는 적응을 못하던 때가 있었습니다. 요즘은 그래도 맛있는 것을 찾아다녀보자~라는 생각으로 열심히 찾아다니지만요~ 남도의 맛집 블로거님들은 그만큼 포스팅이 쉬울수도 있겠지만 한편..

전 여행을 떠나면 그 곳의 재래시장은 왠만하면 꼭 가보려고 합니다. 물론 시장이 다 거기서 거기라는 분도 계시겠지만 시장마다의 분위기와 맛이 조금씩 다르기 때문이랍니다. 이번에는 광주광역시에 있는 말바우시장을 다녀왔습니다. 말바우시장은 임진왜란때 의병장으로 쪽빠리들의 간담을 서늘..

광주 5미(味)에 대해서는 몇 번 말씀 드렸습니다. 광주 오리탕에 대해서 아시는 분도 계시고 생소하시다는 분도 계실겁니다. 오리고기 하면 일단 거부감을 가지고 있는 분들이 계시는데, 선입관을 버리고 접근하시면 생각보다 훨씬 좋은 음식이라는 걸 깨닫게 되실겁니다. 윤중님의 표현을 빌리자면 " ..

무안 회산백련지를 둘러보고난 다음 심각한 고민을 했답니다. 중국집에 가면 제일 흔하게 하는 고민 "짜장이냐~ 짬뽕이냐~ 그것이 문제로다~" 무안에 가면 푸짐한 백반을 먹을지~ 짚불에 구워낸 삼겹살을 먹을지~ 가끔 고민을 했답니다. 볒짚으로 삼겹살을 바짝 구워낸 짚불구이집은 예전부터 자주 다..