[안성 맛집] 우정집과 쌍벽을 이룬다는 그 냉면집~ "장안면옥"

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며칠전 안성으로 냉면 투어를 다녀왔었습니다. 

최근 생활의 달인에 나온 유명한 냉면집인 우정집과

안성에 사는 지인의 제보에 의하면 그 곳과 쌍벽을 이루는 곳이 있다길래

두 곳을 모두 다녀와야겠다고 생각하고 다녀왔습니다.

위치는 안성 백성초등학교 근처에 있습니다.

자세한 위치는 아래 지도 참고해주세요.

조금 늦은 저녁에 도착해서 기다리지 않고 먹을 수 있었습니다.

가격표는 여지저기 붙어있습니다.

수도권에 비하면 아주 착한 가격입니다.

냉면 맛있게 먹기라는 안내가 테이블 옆에 있습니다.  

이 곳의 대표 메뉴는 물냉면, 비빔냉면, 수육 제육무침, 빈대떡이라고 

뒷면에 적혀있습니다. 

한쪽 벽에 원산지 표시가 되어있습니다.  

테이블 옆에는 백김치와 무절임이 있고 

먹을만큼 덜어먹는 시스템 입니다.  

파채와 청양고추 잘라놓은 것도 있습니다.  

먹을만큼만 적당히 덜어먹으면 됩니다. 

따듯한 육수를 먼저 내주십니다. 

구수하니 맛있네요~

수육무침과 무침사리 추가해서 주문했습니다.

사리추가가 신의 한 수 인 것 같습니다. 

수육도 부들부들 맛있습니다.  

면과 고기는 항상 옳습니다.  

이 곳의 시그니쳐 음식인 물냉면입니다.  

우정집의 진한 육향 가득한 육수에 비하면 

동치미 육수의 새콤한 맛이 조금 더 가미된 육수입니다.

비쥬얼이 좋죠?? 

메밀을 도정해서 잘 뽑아낸 면인 것 같습니다. 

역시나 안성에서 나름 유명하다는 이름값을 하는 것 같습니다.

뚝뚝 끊어지는 메밀면의 특성을 잘 살려낸 면발입니다.

안성이 냉면의 고장이 될 것같은 느낌입니다.  

가까이 있으면 매주 다녀와보고 싶은 곳이였습니다. 

평양냉면 좋아하시는 분들에게 한번쯤 추천드리고 싶은 곳이네요.