[전국 맛집_제주] 진한 돼지육수에 모자반이 듬뿍~ 몸국을 아시나요?? "신설오름"

[제 포스팅중에서 색깔이 다른 글씨와 그림을 클릭하시면 그 곳으로 이동합니다]

  

2012년 임진년[壬辰年] 새해가 밝았습니다.

전 임진년하면 1592 (선조 25년)년에 있었던 임진왜란이 떠오릅니다.

심각한 당파싸움과 선조의 무능함으로 인해 어지러웠던 조선의 상황과 

일본의 야욕에 의해 임진왜란이 일어났던 것 처럼,

훌륭하신(?) 국회의원 나리들은 국민이 아닌 자신들의 이해관계로 싸움박질만 하고,

 더 훌륭하시고 고명하시고 위대하신(???) 가카께서 대한민국을 다스리시니

요즘처럼 어지러운 시국에 호시탐탐 넘보는 세력들이 있다는 것을

절대 잊어서는 안되겠습니다. (가카는 절대 그럴 분이 아닙니다.)

오래전 이미 잊혀져버린 역사책 속 이야기만은 아닐 것 같습니다.

올해는 특히나 국회의원선거, 대통령 선거가 있기 때문에 더 정신차려야겠습니다.

  

2012년 제 블로그 계획입니다.  작년과 비슷합니다.   1. 고기집, 일식집같이 비싸면 더 맛있는 음식들은 가능한 포스팅 하지 않겠습니다. 2. 프랜차이즈 식당들 또한 특별한 경우 아니면 포스팅을 하지 않겠습니다. 3. 돈을 받고 포스팅 하는 것은 절대 사양하겠습니다. 4. 돈을 받지않더라도 무료시식이나, 홍보성 포스팅은 하지 않겠습니다. 5. 팸투어나 벙개모임, 카페모임, 블로거들의 모임같이                   평소 음식과 달라질 수 있는 경우에는 포스팅에 꼭 알리겠습니다.  6. 자주 포스팅을 하지는 못하겠지만, 최대한 진실성 있는 포스팅을 하겠습니다. 7. 댓글, 답글, 답방은 시간이 있을 때 정성껏 하겠습니다. 8. 큰 기업형 식당들보다는 작은 생계형 식당들을 포스팅하려고 노력하겠습니다.

 

지난 제주여행에서 마지막으로 먹었던 음식을 하나 소개시켜드리겠습니다.

이 곳 역시 민욱아빠님의 소개로 다녀온 곳이랍니다.

 

위치는 제주시 일도 2동 서해아파트 근처에 있습니다.

자세한 위치는 아래지도 참고해주세요.

 

이 곳에서 제일 유명한 메뉴는 몸국과 돔베고기입니다..

몸국은 돼지육수에 제주방언으로 몸이라 불리우는 모자반을 넣어 끓인 국이고,

돔베고기는 도마의 제주도 방언인 돔베위에 막 삶아낸 돼지고기 수육을 바로 썰어내온 것입니다.

몸국 소짜리와 돔베고기를 주문했습니다.

 

반찬은 김치와 콩나물, 멸치젓과 쌈장이 전부입니다.

 

돔베고기가 나왔습니다.

새우젓와 마늘, 상추같은 쌈과 소금을 살짝 뿌려서 내주십니다.

 

돼지고기 수육의 상태는 참 좋습니다.

사실 제주도의 돼지고기는 어딜 가든지 참 좋습니다.

좀 가격이 비싸서 문제이지만요~ (요즘은 육지도 많이 올라버렸죠?)

고기를 좀 씹는데, 가격이 문제이신 분이라면 지난번 소개시켜드린 킹흑돼지를 찾아가보시기를...

 

돼지고기는 그냥 먹어도 좋지만, 전 새우젓 살짝 올려서 먹는 것이 제일 좋습니다.

 

물론 쌈을 싸먹는 것도 좋아하지만요~

 

몸국 소짜리입니다.

서울에서 맛본 몸국하고 비슷한 느낌이지만 더 걸죽합니다.

 

모자반의 양도 아주 많구요~

진한 고기의 향이 물씬 풍겨납니다.

고기 냄새 싫어하시는 분들이라면, 약간 취향이 다를 수 있습니다.

 

밥을 한그릇 말아서 먹어주면, 해장으로는 참 좋을 것 같습니다.

진한 돼지육수의 구수한 맛과 모자반의 시원한 맛이 잘 어울리는 게 참 신기합니다.

 

제주에서 맛보는 제대로 끓여낸 몸국 한그릇 잘 먹었습니다.

 

돔베고기는 맛있었지만, 워낙 맛있는 돼지고기를 먹을 수 있는 제주이고

가끔은 육지에서도 맛있는 보쌈집이나 수육집에서 먹을수 있어서 아주 큰 감동은 아니였습니다.

하지만 몸국은 제주도에서 제대로 맛 볼수 있는 음식이라서 기억에 남았습니다.

 

이웃님들 제 실수로 이웃님들의 소중한 댓글들이 날아가버려서 정말 죄송합니다.

다음측에 부탁해서 최대한 복구할 수 있도록 노력중이랍니다.

 

다시 한 번 2012년 새해 복 많이 받으세요.

 

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신설오름 / -

주소

제주특별자치도 제주시 일도2동 409-5번지

전화

064-758-0143

설명

돔베고기의 맛이 일품

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