[춘천 맛집] 신선한 숯불 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳 "농가닭갈비"

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언제부터인지는 모르지만 저는 닭갈비가 생각이 나면 

철판 닭갈비 보다는 숯불 닭갈비를 찾게 됩니다.

지난번 포스팅 했던 생 숯불 닭갈비집도 참 좋았었구요~

처음 숯불닭갈비를 맛보았던 그 집도 기억이 납니다.

근무처 근처의 단골 철판 닭갈비집도 참 좋은데요.....

어느 일요일 아침 밥하기 싫은 와이프가 갑자기 닭갈비 타령을 해서

무조건 춘천으로 달려와서 들리게 된 곳이랍니다.

위치는 소양강댐 올라가는 도로 오른쪽에 위치해 있습니다.

자세한 위치는 아래 지도 참고해주세요.

 

춘천의 닭갈비집들 대부분 이 정도 가격인 것 같습니다.

기본 상차림입니다.

특별한 건 없네요~ (상추가 조금 신선하다?? 정도?)

강원도에 왔으니 감자전을 주문해봤습니다.

따끈따끈한 전이 맛 없으면 죄악이죠~

당연히 맛있을 수밖에 없습니다. 

일단 간장 닭갈비와 양념 닭갈비를 2인분씩 주문했습니다.

물론 이후 추가주문을 했지만요...... 

잘 올려서 맛있게 구워주면 됩니다.

타지지 않게 잘 뒤집어줘야하고 육즙이 빠지지 않게 굽는게 노하우입니다.

저 넓직한 닭갈비 하나를 4-5조각정도로 잘라서 먹으면 각각 다른 맛을 느낄수 있다고 합니다.

주인장께서 부위별로 잘 잘라먹어야 한다고 하시네요~

 

열심히 구워서 노릇노릇하게 익으면 먹으면 됩니다. 

노릇노릇 맛있게 익은 살들은 와이프와 아이들에게 주고

전 뼈따귀에 붙은 살이나 뜯습니다~ T.T 

입가심으로 막국수를 주문했습니다.

그냥 닭갈비집 막국수입니다. 

그래도 닭갈비를 먹고난 후식으로는 이 만한 것이 없습니다. 

신선한 닭갈비를 맛볼수 있어서 좋은 곳이였습니다.

춘천 여느 닭갈비집들도 비슷한 맛이겠지만요......

춘천 다녀오실 일 있으시면 큰 기대 마시고 들려보시면 좋을 곳입니다.

고맙습니다.